ペッパーフードサービス、 “肉の学校”一瀬邦夫ステーキアカデミー開校 ！
- 2016/6/14
- ニュース
ペッパーフードサービスは、『一瀬邦夫ステーキアカデミー』を開校する。
本アカデミーはステーキ店を開業させ、繁盛店を作り上げる事ができるよう、4 週間の カリキュラムで知識と技能教育をするとともに、オプションで開業支援、開業後の繁盛店創り支援も用意していいる。 開講に先立ち、6 月 14 日に説明会を開催。
◆カリキュラム
・基礎知識と機能の修得 ステーキ店開業のために必要な知識と技術を身につけていく。 研修センターでの訓練に加え、実際の営業店舗での実習を含む。
・開業準備から開業まで 独立開業するために必要な知識について修得、 各種手続きから開業実務までを指導。
・開業後の店舗経営 繁盛店実現のための知識、開業後の運営、経営に必要な知識について 習得。
◆期間（4 週間）
第 1 期 7 月 11 日～8 月 4 日
第 2 期 8 月 15 日～9 月 9 日
第 3 期 9 月 12 日～10 月 12 日
◆費用 240,000 円（税別） ※食材含む、包丁等購入費別途
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