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宮崎県綾町、スターフェスティバル、Yahoo! JAPAN、「ふるさと納税応援弁当」を共同開発! 伊勢丹新宿店等で販売開始

宮崎県綾町(以下、綾町)、スターフェスティバル株式会社、ヤフー株式会社(以下、Yahoo! JAPAN)は、宮崎県綾町の名産でふるさと納税返礼品でもある野菜やブランド豚を味わっていただくためのお弁当「宮崎県綾町 ふるさと納税応援弁当」を開発し、伊勢丹新宿店とスターフェスティバルが運営するごちクルにて販売を開始した。

「宮崎県綾町 ふるさと納税応援弁当」は、綾町が取り組む有機農業で作られた野菜や、綾町のブランド豚「綾ぶどう豚」などをふんだんに使った、綾町のふるさと納税の返礼品をお試しで味わえるお弁当。綾町の食材に惚れ込んだ「ミシュランガイド」7年連続3つ星獲得の日本料理の名店「青山えさき」店主・江﨑新太郎氏の考案のもと、綾町の食材の魅力を最大限引き出した、ヘルシーな和食膳に仕上げた。

宮崎県綾町は、宮崎県中西部に位置する人口約7,200人の自然豊かな町で、全国初となる「自然生態系農業の推進に関する条例」を制定するなど町をあげて自然、環境に優しい「自然生態系農業」に取り組んでいる。お弁当の売上の一部は綾町に寄付し、農家、畜産家などの生産者支援に役立てていただき、また、綾町へのふるさと納税は有機農業を行う後継者育成などに活用される。

■ 「宮崎県綾町 ふるさと納税応援弁当」概要
商品正式名称:【ミシュラン3つ星獲得 店主が作る】宮崎県綾町のおいしい野菜達を使った和食膳
発売日:2016年11月8日(火)
価格:1,250円(税込)
説明:綾ワインをつくる工程で生じる「ぶどうを搾った後の果皮や種子」を一定量与えてつくられた、ふるさと納税の返礼品の中でも不動の人気の綾ぶどう豚を上品な味噌味で仕上げた味噌生姜焼き、マツタケのようにシャキシャキとした歯ざわりに、歯切れが良いのが特徴な綾ひめたけとまいたけを炊き込み、ご飯と合わせたきのこ御飯など、宮崎県綾町産の食材をふんだんに使い、仕上げたお弁当。
お品書き:綾ひめたけとまいたけのご飯、綾ぶどう豚の味噌生姜焼き、大玉トマトと綾ひめたけのバター醤油炒め 山椒の香り、綾小松菜と油揚げの煮びたし、ズッキーニとレンコンの炒め物、赤キャベツのサラダ、ブロッコリー柚子胡椒びたし、だし巻き玉子 こだわりの手巻き、国産牛肉と大山鶏の煮込みハンバーグ
綾町の食材:綾ひめたけ、綾ぶどう豚、大玉トマト、綾小松菜
カロリーなど:500kcal以下(着色料・保存料・香料・無使用、糖質40g以下)
考案:ミシュラン3つ星7年連続獲得店「青山えさき」店主 江﨑新太郎

■ 購入できる場所
伊勢丹新宿店 本館地下1階食品フロア「おいしい+」
(※店頭にて1個からお買い求めいただけます。)

■ 「ごちクル」専用ダイヤル
(スターフェスティバル リレーションセールス本部)
03-5447-5303(受付時間 平日9:30〜18:30)
ごちクル:https://gochikuru.com/news/topics/11795/
100個以上からご注文いただけます。お届けについては専用ダイヤルまでご連絡ください。
(※時期により食材の一部が変更になる可能性があります。)

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