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銀座コージーコーナー、秋の味覚を使った新作スイーツ7品を販売

銀座コージーコーナーは、2015年8月28日より、全国の生ケーキ取扱店舗で秋の味覚“いも・栗・かぼちゃ”などを使った新作スイーツ7品を販売する。“いも・栗・かぼちゃ”を使ったほくほく食感のパイやタルト、爽やかな味わいのりんごのケーキなど、ラインナップは全7品。素材本来のおいしさを生かした、素朴な風味とやさしい甘みが魅力。季節の移り変わりを感じられるのも、スイーツの楽しみのひとつ。“食欲の秋”にうれしい、ほくほくの実りのスイーツを提供する。

【 商品概要 】 ※販売期間/2015年8月28日~(終了日未定)
①商品名:「さつまいものほくほくパイ」
価 格: ¥380(税込¥410)
特 長:パイ生地の上にキャラメルソース&カスタードクリーム、さつまいもの角切りを重ね、生クリームとさつまいもクリームで仕上げた。金時いもの甘露煮を飾った、秋の味覚を楽しむパイ。

②商品名:「渋栗のタルト」
価 格: ¥450(税込¥486)
特 長:カスタードクリームの上に、渋栗ペーストを合わせた生クリーム、チョコクランチを重ね、ココアパウダーで仕上げた。渋栗のコクに、ココア&チョコクランチのビター感が溶け合う。

③商品名:「かぼちゃのタルト」
価 格: ¥380(税込¥410)
特 長:タルト生地の上にシナモンが香るかぼちゃ生地をのせた。生クリーム&キャラメルソースで仕上げて、かぼちゃ風味生クリーム入りのプチシューを飾った、かぼちゃのおいしさを堪能できるタルト。
商品名:「栗とかぼちゃのほくほくショート」④

④商品名:「栗とかぼちゃのほくほくショート」
価 格: ¥400(税込¥432)
特 長:かぼちゃの素朴な味わいを生かした、秋ならではのショートケーキ。かぼちゃクリームのやさしい甘みと、生クリームに加えた粒々の栗甘露煮の食感とコクが楽しめる。

⑤商品名:「りんごとチーズのケーキ」
価 格: ¥400(税込¥432)
特 長:
角切りにしたりんごのシロップ漬けとチーズクリームをスポンジでサンド。フランボワーズジュレとりんごで華やかに仕上げました。爽やかな風味を楽しめるケーキ。

⑥商品名:「苺のティラミスショート」
価 格: ¥400(税込¥432)
特 長:コーヒーが香るココアスポンジになめらかティラミスクリームをサンド。生クリームと苺を飾って、ココアパウダーで仕上げました。苺の甘酸っぱさがポイントの、ひと味違うティラミスケーキ。

⑦商品名:「シフォンケーキ(ミルクティー)」
価 格: ¥1,050(税込¥1,134)
特 長:香り高い紅茶シフォンで、上品な味わいの白桃ダイス入り紅茶生クリームをサンド。生クリームとミルクチョコレートコポーで飾った、軽い食感のシフォンケーキ。
(長さ19cm、約4~5人分)

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