マリンフード、4商品でハラール認証取得　イスラム圏への商品展開を本格化！

マリンフードは、「ミルクを食べるキャンディチーズ　プレーン」、「ジョリチーズ160g」、「ミルクを食べる乳酪　私の燻製バター」、「ミルクを食べる乳酪バター(有塩)」の4商品においてハラール認証を取得した。

4商品のハラール認証取得は、日本ハラール協会内の加工品として乳業業界初。

ハラール認証とは、アルコールや豚肉摂取禁止等のイスラム教の戒律に則って調理・製造された商品であることを証明するもの。昨今、イスラム圏人口の急増を受けたイスラム圏への商品展開や、増加する訪日外国人取り込みのため、企業のハラール認証の注目が高まっている。

マリンフードは、拡大するイスラムマーケットへの商品の供給を果たしたいという思いからハラール認証取得を目指した。取得のため、原材料や製造工程など、約1年かけて工場内外の種々の条件整備に取り組んだとしている。

ベンチャータイムス