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楽天トラベル、「朝ごはんフェスティバル® 2015」開催中

楽天【4755】は、旅行予約サービス「楽天トラベル」において、全国のホテル・旅館など宿泊施設(以下、「宿」)が提供する朝ごはんから「日本一の朝ごはん」を決定する「朝ごはんフェスティバル® 2015」(以下 、「朝ごはんフェスティバル®」)の第2ステージとなる「地区大会」への出場権を勝ち取った全35の朝ごはんを発表した。

今年で6回目を迎える「朝ごはんフェスティバル®」は、年々注目度を高め海外メディアからの関心も集めている。今年度は[m1] 、さらに広島会場、仙台会場を加えた過去最大となる全7会場にて「地区大会」を開催し、より多くの地域をエンパワーメントする。今回「地区大会」に駒を進めたのは、第1ステージ「Web投票対決」で1,000以上の朝ごはんの中から多くの得票数を集めた全35宿の朝ごはんとなった。「地区大会」では、各宿の料理長による調理・プレゼンテーションが行なわれ、複数の審査員による実食審査の結果、各地区1位の朝ごはん、ならびに頂上決戦へ出場する宿が決定する。

今回、多くの得票数を集めた朝ごはんには、「極上ふかひれ茶わん蒸し」、「のどぐろお茶漬け」などの豪勢なメニューをはじめ、「山形牛の旨味がたっぷり染み出た具だくさんの芋煮汁」や「島たまねぎとしらす海鮮ちらしごはん」など、地元の食材を使ったメニューなど、多種多様な朝ごはんが勢揃いした。

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