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daikanyama O’KOK、クラウドファンディング「CAMPFIRE」で「東京放牧ラム」のオーナーになり成長を見守ったのち美味しく食べるプロジェクト開始

代官山駅徒歩30秒のレストラン「daikanyama O’KOK」が、「東京放牧ラム」のオーナーになるプロジェクトをクラウドファンディング「CAMPFIRE」にて開始した。オールイン方式で、目標額は20万。「東京放牧ラム」とは、この春に生まれ、今後は東京八王子の「磯沼ミルクファーム」にて、アニマルウェルフェアの考えのもと、のびのびと成長していく仔羊のこと。2月後半に精肉され、daikanyama O’KOKに到着予定。本プロジェクトの募集〆切は6月29日(にくの日)で、一口6000円から。リターンは、おいしく育った「東京放牧ラム」をふんだんに使ったスペシャルペアディナーコース、「東京放牧ラム」を主役としておこなわれるdaikanyama O’KOK名物の月例立食パーティー「テーブルキュイジーヌ」へのご招待、仔羊の命名権など。

■テーブルキュイジーヌとは

daikanyama O’KOKオリジナルの立食形式のパーティーで、開店2周年の2016年4月から、毎月1回、テーマを決めて開催。

■クラウドファンディングとは

インターネット上で個人や団体、株式会社などがプロジェクトを提案し、不特定多数の方からお金を集める仕組み。
2000年代初頭から、欧米を中心に企業・団体・アーティストなどが利用したことで広まり、日本では震災後に活発化。被災地支援や医療問題、製造存続の危機に瀕した製品の継続、海外に渡航し夢を実現したい人に至るまで、あらゆる企画が「共感」によって資金を集め、企画を実現させている。

■店舗概要

名称      : daikanyama O’KOK

代表者     : 多治見智高

所在地     : 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-21-15 代官山ポケットパーク102

交通      :東急東横線 代官山駅から徒歩30秒 SASA BURGERの地下左奥

電話番号    :03-6416-3211

開店      : 2014年4月

営業時間    :ランチ12:00~15:00(火曜定休) ディナー18:00~23:30

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